마스터급 (옵션) · 6번 📋 양식·소스조리

사차인치코코넛오일케톤소스

사차인치와 코코넛오일의 순수 케톤오일소스

🔑 핵심재료: 사차인치+코코넛오일+아마씨

⏱ 총 8분 난이도 쉬움 📊 137g · 1155kcal 🔥 케톤율 7,708.3%

🥑

사차인치코코넛오일케톤소스 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

사차인치오일의 오메가3와 코코넛오일의 중쇄지방산만으로 구성한 케톤율 600%의 순수 오일소스입니다.

👨‍🍳 조리 순서

1

계량

세 오일 계량

📷 계량 과정 사진 준비 중

2

녹이기

코코넛오일 중탕

📷 녹이기 과정 사진 준비 중

3

혼합

세 오일 섞기

📷 혼합 과정 사진 준비 중

4

레몬소금

추가

📷 레몬소금 과정 사진 준비 중

5

완성

담기

📷 완성 과정 사진 준비 중

⏱️ 조리 플로우 타임라인

1

계량

⏱ 2분

오일

2

녹이기

⏱ 3분

중탕

3

혼합

⏱ 1분

섞기

4

레몬소금

⏱ 1분

추가

5

완성

⏱ 1분

담기

총 소요시간: 8분

💡

조리 팁

세 오일 혼합으로 오메가3:6 비율이 최적화된다.

📊 영양성분 분석표

전체 중량 137g · 총 칼로리 1155kcal (이하 100g 기준)

4.5

g

수분

0.5

g

단백질

92.5

g

지방

2.2

g

탄수화물

7,708.3%

지방 833kcal ÷ (탄수화물 9kcal + 단백질 2kcal) × 100

🔴 치료적 케토제닉 · 그룹4

🐟 오메가 지방산 (100g 기준, mg)

오메가3: 25800mg

오메가6: 14200mg

1.8:1

오메가3

오메가6

5mg

🦴 칼슘

0.2mg

🩸 철분

5mg

🍋 비타민C

🌿 주요 파이토케미칼

알파리놀렌산 사차인치+아마씨 오메가3

라우르산 코코넛 중쇄지방산

리모넨 레몬 항암

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🛒 재료 목록

재료	분량	중량
사차인치오일	4큰술(60g)	60g
코코넛오일	3큰술(45g)	45g
아마씨오일	1큰술(15g)	15g
레몬즙	1큰술(15ml)	15ml
소금	약간(1g)	-

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