마스터급 (옵션) · 5번 📋 양식·샐러드조리

들깨코코넛케톤드레싱볼

들깨코코넛드레싱의 케톤 그린볼

🔑 핵심재료: 들깨+코코넛오일+아보카도

⏱ 총 11분 난이도 쉬움 📊 365g · 1413kcal 🔥 케톤율 866.2%

🥑

들깨코코넛케톤드레싱볼 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

들깨와 코코넛오일의 드레싱으로 버무린 케톤율 560%의 고지방 그린볼입니다.

👨‍🍳 조리 순서

1

드레싱

들깨+코코넛+레몬+소금

📷 드레싱 과정 사진 준비 중

2

케일마사지

드레싱+1분 마사지

📷 케일마사지 과정 사진 준비 중

3

아보카도

큐브절단

📷 아보카도 과정 사진 준비 중

4

버무리기

전체

📷 버무리기 과정 사진 준비 중

5

완성

들깨가루 추가

📷 완성 과정 사진 준비 중

⏱️ 조리 플로우 타임라인

1

드레싱

⏱ 3분

혼합

2

마사지

⏱ 3분

케일

3

아보카도

⏱ 2분

절단

4

버무리기

⏱ 2분

혼합

5

완성

⏱ 1분

들깨

총 소요시간: 11분

💡

조리 팁

케일을 드레싱으로 마사지하면 부드러워진다.

📊 영양성분 분석표

전체 중량 365g · 총 칼로리 1413kcal (이하 100g 기준)

55.2

g

수분

4.2

g

단백질

38.5

g

지방

5.8

g

탄수화물

866.2%

지방 347kcal ÷ (탄수화물 23kcal + 단백질 17kcal) × 100

🔴 치료적 케토제닉 · 그룹4

🐟 오메가 지방산 (100g 기준, mg)

오메가3: 3850mg

오메가6: 5200mg

1:1.4

오메가3

오메가6

115mg

🦴 칼슘

1.8mg

🩸 철분

42mg

🍋 비타민C

🌿 주요 파이토케미칼

로즈마린산 들깨 항산화

설포라판 케일 항암

올레오칸탈 아보카도 항염

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사차인치코코넛오일케톤소스

🛒 재료 목록

재료	분량	중량
들깨가루	5큰술(50g)	50g
코코넛오일	4큰술(60g)	60g
아보카도	1개(150g)	150g
케일	80g	-
레몬즙	1큰술(15ml)	15ml
소금	약간(2g)	-

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