1급 · 12번 📋 양식·샐러드조리

사차인치들깨드레싱채소볼

사차인치오일 들깨드레싱의 케톤 채소볼

🔑 핵심재료: 사차인치+들깨+아보카도

⏱ 총 13분 난이도 쉬움 📊 390g · 792kcal 🔥 케톤율 462.5%

🥑

사차인치들깨드레싱채소볼 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

사차인치오일과 들깨의 오메가3가 가득한 드레싱으로 버무린 케톤 채소볼입니다.

👨‍🍳 조리 순서

1

드레싱

사차인치+들깨+레몬+마늘+소금 혼합

📷 드레싱 과정 사진 준비 중

2

브로콜리

살짝 데치기

📷 브로콜리 과정 사진 준비 중

3

케일

손으로 뜯기

📷 케일 과정 사진 준비 중

4

아보카도

큐브 절단

📷 아보카도 과정 사진 준비 중

5

버무리기

전체 버무리기

📷 버무리기 과정 사진 준비 중

⏱️ 조리 플로우 타임라인

1

드레싱

⏱ 3분

혼합

2

브로콜리

⏱ 3분

데치기

3

케일

⏱ 2분

뜯기

4

아보카도

⏱ 2분

절단

5

버무리기

⏱ 3분

완성

총 소요시간: 13분

💡

조리 팁

케일은 드레싱으로 1분 마사지하면 부드러워진다.

📊 영양성분 분석표

전체 중량 390g · 총 칼로리 792kcal (이하 100g 기준)

68.5

g

수분

4.2

g

단백질

18.5

g

지방

4.8

g

탄수화물

462.5%

지방 167kcal ÷ (탄수화물 19kcal + 단백질 17kcal) × 100

🟠 고급 케토제닉 · 그룹3

🐟 오메가 지방산 (100g 기준, mg)

오메가3: 4200mg

오메가6: 5800mg

1:1.4

오메가3

오메가6

85mg

🦴 칼슘

1.5mg

🩸 철분

52mg

🍋 비타민C

🌿 주요 파이토케미칼

알파리놀렌산 사차인치 오메가3

설포라판 브로콜리 항암

루테인 케일 눈건강

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사차인치오일두부스테이크

🛒 재료 목록

재료	분량	중량
사차인치오일	2큰술(30g)	30g
들깨가루	3큰술(30g)	30g
아보카도	1개(150g)	150g
케일	50g	-
브로콜리	100g	-
레몬즙	1큰술(15ml)	15ml
마늘	1쪽(5g)	5g
소금	약간(2g)	-

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