1급 · 8번 📋 양식·샐러드조리

피칸된장드레싱샐러드

피칸과 된장드레싱의 케톤 샐러드

🔑 핵심재료: 피칸+아보카도+된장드레싱

⏱ 총 12분 난이도 쉬움 📊 380g · 912kcal 🔥 케톤율 589.7%

🥑

피칸된장드레싱샐러드 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

피칸의 올레산과 된장의 발효 영양소로 만든 드레싱의 케톤 샐러드입니다.

👨‍🍳 조리 순서

1

드레싱

된장+들기름+레몬+마늘 혼합

📷 드레싱 과정 사진 준비 중

2

피칸볶기

건볶기

📷 피칸볶기 과정 사진 준비 중

3

아보카도

슬라이스

📷 아보카도 과정 사진 준비 중

4

담기

루꼴라+토마토+아보카도

📷 담기 과정 사진 준비 중

5

마무리

드레싱+피칸 올리기

📷 마무리 과정 사진 준비 중

⏱️ 조리 플로우 타임라인

1

드레싱

⏱ 3분

혼합

2

피칸

⏱ 3분

건볶기

3

아보카도

⏱ 2분

슬라이스

4

담기

⏱ 3분

배치

5

마무리

⏱ 1분

드레싱+피칸

총 소요시간: 12분

💡

조리 팁

된장드레싱은 미리 만들어두면 더 맛있다.

📊 영양성분 분석표

전체 중량 380g · 총 칼로리 912kcal (이하 100g 기준)

62.5

g

수분

4.2

g

단백질

22.8

g

지방

4.5

g

탄수화물

589.7%

지방 205kcal ÷ (탄수화물 18kcal + 단백질 17kcal) × 100

🟠 고급 케토제닉 · 그룹3

🐟 오메가 지방산 (100g 기준, mg)

오메가3: 380mg

오메가6: 3850mg

1:10.1

오메가3

오메가6

52mg

🦴 칼슘

1.2mg

🩸 철분

18mg

🍋 비타민C

🌿 주요 파이토케미칼

엘라그산 피칸 항암 폴리페놀

올레오칸탈 아보카도 항염

이소플라본 된장 항암

← 이전 메뉴

아마씨채소케톤전

다음 메뉴 →

들깨코코넛카레

🛒 재료 목록

재료	분량	중량
피칸	40g	-
아보카도	1개(150g)	150g
된장	1큰술(15g)	15g
들기름	2큰술(30g)	30g
레몬즙	1큰술(15ml)	15ml
마늘	1쪽(5g)	5g
루꼴라	50g	-
방울토마토	8개(80g)	80g

이 메뉴를 직접 배우고 싶으신가요?

강좌 신청하기 →