2급 · 10번 📋 양식·전채조리

코코넛들깨케톤음료

코코넛밀크와 들깨로 만드는 케톤 영양음료

🔑 핵심재료: 코코넛밀크+들깨+아마씨

⏱ 총 10분 난이도 쉬움 📊 365g · 1055kcal 🔥 케톤율 801.6%

🥑

코코넛들깨케톤음료 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

코코넛밀크의 중쇄지방산과 들깨의 오메가3를 결합한 케톤율 400%대 영양음료입니다.

👨‍🍳 조리 순서

1

계량

모든 재료 계량

📷 계량 과정 사진 준비 중

2

블렌딩

블렌더 1분

📷 블렌딩 과정 사진 준비 중

3

온도조절

가열 또는 냉각

📷 온도조절 과정 사진 준비 중

4

완성

들깨가루 뿌려 완성

📷 완성 과정 사진 준비 중

⏱️ 조리 플로우 타임라인

1

계량

⏱ 3분

정확히

2

블렌딩

⏱ 2분

1분

3

온도

⏱ 3분

가열/냉각

4

완성

⏱ 2분

담기

총 소요시간: 10분

💡

조리 팁

강황은 소량만 넣어도 항염 효과가 있다.

📊 영양성분 분석표

전체 중량 365g · 총 칼로리 1055kcal (이하 100g 기준)

58.2

g

수분

4.8

g

단백질

28.5

g

지방

3.2

g

탄수화물

801.6%

지방 257kcal ÷ (탄수화물 13kcal + 단백질 19kcal) × 100

🔴 치료적 케토제닉 · 그룹4

🐟 오메가 지방산 (100g 기준, mg)

오메가3: 3200mg

오메가6: 4800mg

1:1.5

오메가3

오메가6

42mg

🦴 칼슘

1.8mg

🩸 철분

2mg

🍋 비타민C

🌿 주요 파이토케미칼

라우르산 코코넛 항균 중쇄지방산

커큐민 강황 항암·항염

리그난 아마씨 항암

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들깨아마씨씨앗크래커

🛒 재료 목록

재료	분량	중량
코코넛밀크	200ml	-
들깨가루	4큰술(40g)	40g
아마씨가루	2큰술(20g)	20g
두유(무가당)	100ml	-
소금	약간(1g)	-
강황가루	1/2작은술(2g)	2g

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